Studio: i pesci d'acqua dolce, compresi quelli dei Grandi Laghi, contengono livelli "sbalorditivi" di PFAS

di: Matt Jaworowski

Inserito: 22 gennaio 2023 / 05:00 EST

Aggiornato: 19 gennaio 2023/16:08 EST

GRAND RAPIDS, Michigan (WOOD) – Un nuovo studio condotto dall’Environmental Working Group ha trovato un’altra fonte preoccupante di contaminazione da PFAS: i pesci d’acqua dolce.

Lo studio, che sarà pubblicato nell'edizione di marzo della rivista scientificaRicerca ambientale, ha scoperto che una singola porzione di pesce d’acqua dolce contiene una media di 48 parti per trilione di “sostanze chimiche per sempre”. Ciò equivale a bere circa un mese di acqua contaminata da PFAS.

Scott Faber, vicepresidente senior per gli affari governativi dell'EWG, ha definito i risultati dei test "mozzafiato" e ha affermato che mostrano quanto sia veramente pervasivo l'inquinamento da PFAS. Nadia Barbo, studentessa laureata alla Duke University e ricercatrice principale del progetto, ha definito i risultati "sconcertanti".

"(Sulla base dei risultati) dovrebbe esserci un unico avviso di consumo di pesce a tutela della salute per i pesci d'acqua dolce in tutto il paese," Barbodetto in un comunicato.

Il livello di PFAS nel pesce pescato in proprio è notevolmente superiore a quello del pesce venduto nei negozi di alimentari e nei mercati di tutto il paese, che sono testati dalla Food and Drug Administration. I ricercatori affermano che ciò avrà un impatto sproporzionato sulle comunità bisognose che fanno affidamento sul pesce auto-catturato per il cibo.

"Il pesce auto-pescato è un'importante fonte di sussistenza per molti individui, il che indica che gli avvisi per i PFAS influenzeranno in modo sproporzionato questi individui che non possono permettersi di sostituire il pesce auto-pescato con pesce acquistato", ha concluso lo studio.

I dati hanno analizzato 501 campioni di pesci daattraverso il paese . In 500 di essi è stata trovata una qualche forma di PFAS. La maggior parte dei campioni di pesce presentava concentrazioni di PFAS totali comprese tra 1.000 e 10.000 nanogrammi per chilogrammo, che equivalgono a 1.000-10.000 parti per trilione misurate in un liquido. Per riferimento, illivelli massimi di contenimentonel Michigan per i tipi più comuni di PFAS nell'acqua potabile vanno da 6 a 16 ppt.

Il livello mediano di PFAS totali riscontrati nei filetti di pesce era di 9.500 ng/kg. Per i Grandi Laghi, il livello medio era ancora più alto: 11.800 ng/kg.

Dei 501 campioni, 152 sono stati estratti dai Grandi Laghi. In media, il Lago Erie e il Lago Ontario hanno mostrato pesci con la quantità più elevata di PFAS. Il pesce più inquinato era un pesce persico giallo estratto dal Lago Erie che conteneva 74.900 ng/kg di PFAS. Il lago Ontario aveva tre pesci con più di 60.000 ng/kg di PFAS. Una trota di lago del Lago Huron ha registrato 67.490 ng/kg.

I numeri erano più bassi nei campioni di pesci del Lago Michigan e del Lago Superiore. Il pesce più inquinato del Lago Michigan era un pollone dal naso lungo catturato al largo della costa della contea di Leelanau che conteneva 43.880 ng/kg di PFAS. Anche il pesce più inquinato del Lago Superiore era un pollone dal naso lungo, questo contenente 37.730 ng/kg, catturato al largo della costa della contea di Ontonagon.

La scienziata senior dell’EQG Tasha Stoiber ha affermato che i risultati non solo mostrano quanto sia diffuso l’inquinamento da PFAS, ma anche come le sostanze chimiche si muovono in un ciclo e finiscono nei nostri corpi.

"I PFAS non scompaiono quando i prodotti vengono gettati o gettati via. La nostra ricerca mostra che i metodi di smaltimento più comuni possono finire per portare a un ulteriore inquinamento ambientale", ha affermato Stoiber. "Identificare le fonti di esposizione ai PFAS è una priorità urgente per la salute pubblica."

PFAS — osostanze per- e polifluoroalchiliche — è un gigantesco gruppo di composti chimici. Sono stati sviluppati per la prima volta da DuPont negli anni '40 e incorporati negli anni successivi in ​​migliaia di prodotti, dal Teflon alla schiuma antincendio. Nella zona di Grand Rapids, la contaminazione è stata spesso attribuita allo Scotchgard utilizzato per impermeabilizzare le scarpe di Wolverine Worldwide.

Ci sono prove che DuPont scoprì che i PFAS erano tossici già negli anni '50, incluso il fatto che le sostanze chimiche non si decompongono naturalmente e possono accumularsi nel corpo umano. Tali prove, tuttavia, furono conservate in casa e le sostanze chimiche furono create e utilizzate per decenni.